MENIU BOTEZ – VARIANTA 2
GUSTARE RECE:
● roast beef ● cotlet haiducesc ● salam uscat ● crochete cu susan ● rulada pui cu legume ● frigarui cu cherry si mozzarella ● mix de cascaval ● bulgarasi de branza pe pat de castraveciori ● rulada de somon fume cu crema Brie ● tartina cu icre de stiuca ● cocktail de masline si ardei ● pisto de legume
PESTE
●rondele de somon cu emulsie de citrice ● cartofi rupti, sparanghel si rosii confiate
FEL PRINCIPAL
● medalion de curcan
● gratine de cartofi cu emmentaler
Produsele de bar ● apa plata ● apa minerala ● cafea, vor fi servite pe toata perioada evenimentului fara limita cantitativa.
Pret meniu 145Lei/ persoana
MENIU BOTEZ – VARIANTA 3
GUSTARE RECE:
● Toast de paine cu salmorejo si jamon ● timbal de legume la gratar cu peste marinat in casa ● canapé cu tartar de ton si ardei verde● tartina cu surimi si crevete Madagascar ● mini Canelones de avogado si branza de capra ● rulou cu somon fume ● midii cu tartar de legume ● milhojas de foie gras cu mere Gran Smith caramelizate ● piruleta cu crevete si Romescu ● tartina cu branza Roquefort, nuca si fructe de padure ● mini burger cu guacamole
PESTE
● file de Dorada la gratar pe pat de cartofi Panadera si sparanghel verde
FEL PRINCIPAL
● muschiulet de porc invelit in pancetta iberica cu fructe de padure, Parmentier de usturoi cu rozmarin
Produsele de bar ● apa plata ● apa minerala ● cafea, vor fi servite pe toata perioada evenimentului fara limita cantitativa.
Pret meniu 155Lei/ persoana
MENIU BOTEZ – VARIANTA 1
GUSTARE RECE:
● terina vita si legume ● salam de sibiu ● rulada de pui cu struguri ● canapé cu salmorejo si jamon ● tartina cu tartar de avogado si somon fume ● toast cu ton si ardei ● vol-au-vent cu branza bleu si nuci ● salata caprese cu ulei de busuioc ● mini frigaruie cu masline si anchois ●rulou cremos de branza si surimi ● mini burger cu guacamole
PESTE
● butterfish pe pat de lecho de legume al curry
FEL PRINCIPAL
● rulada de porc umpluta cu branza maturata si pleuortus.
● gratine de cartofi cu emmentaler
Produsele de bar ● apa plata ● apa minerala ● cafea, vor fi servite pe toata perioada evenimentului fara limita cantitativa.
Pret meniu 140Lei/ persoana